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ENTRADAS

Langostinos tempura x6

Langostinos tempurizados en masa sin tacc

$350

Langostinos apanados x6

Langostinos apanados, acompañados de mayonesa de palta

$515

 

Bastones de Salmón x6

Bastones de salmón x3Bastones de salmón fritos en tempura

$560

Langostinos tempurax3

Langostinos tempurizados en masa sin tacc

$175

Langostinos apanados x3

Langostinos apanados, acompañados de mayonesa de palta

$340

 

Bastones de Salmón x3

Bastones de salmón x3Bastones de salmón fritos en tempura

$295

Arrolladitos primavera x3

3 empanadas chinas sin tacc con salsa agridulce

$185

 
ENSALADAS CHIRASHI

Chirashi de salmón

arroz, salmon, queso phila, palta y ciboulette

$610

Chirashi de langostinos furai

arroz, Langostinos apanados, palta y sesamo.

$610

 

Chirashi de kani kama

arroz, Bastones de kani kama, queso phila, alga nori.

$610




 

 

SASHIMIS

Sashimis de salmón x15

Lonjas de salmón

$1230

Sashimis de salmón x10

Lonjas de salmón

$820

Sashimis de salmón x5

Lonjas de salmón

$410

Sashimis de salmón spicy x15

Lonjas de salmón, con picante leve por fuera

$1290

Sashimis de salmón spicy x10

Lonjas de salmón, con picante leve por fuera

$860

 

Sashimis de salmón spicy x5

Lonjas de salmón, con picante leve por fuera

$430

NIGUIRIS

Niguiris Salmón x6

Finas láminas de salmón sobre bocado de arroz

$415

Niguiris Salmón sellado limeño x6

Finas láminas de salmón sellado con suave salsa limeña sobre bocado de arroz

$445

 

 

Niguiris Salmón spicy x6

Finas láminas de salmón spicy picante leve sobre bocado de arroz

$445

Niguiris Salmón con ajo dorado x6

Finas láminas de salmón con ajo dorado a la miel.

$445

 

 

 
GEISHAS

Geishas Especiales x3

Durazno o mango y queso phila envuelto en láminas de salmón

$415

Geishas Salmón x3

Palta y queso phila envuelto en láminas de salmón

$310

 

Geishas Salmón Ahumado x3

Palta y queso phila envuelto en láminas de salmón ahumado

$415

Geishas Especiales x6

Durazno o mango y queso phila envuelto en láminas de salmón

$830

Geishas Salmón x6

Palta y queso phila envuelto en láminas de salmón

$620

 

Geishas Salmón Ahumado x6

Palta y queso phila envuelto en láminas de salmón ahumado

$830

 
TEMAKIS

Temaki Nakata x2 uni.

Alga nori envuelto en Salmón, pepino y queso philadelfia

$450

Temaki Shangai x2 uni.

Alga nori envuelto en Langostinos, negui y queso philadelfia

$450

 

Temaki Spicy x2 uni.

Alga nori envuelto en Salmón, nanami japones y brotes de soja.

$450




 

 

 
MAKIS

Maki Phila x6

Roll de alganori por fuera, relleno de salmón y queso phila

$395

Maki Phila y palta x6

Roll de alganori por fuera, relleno de salmón y queso phila y palta

$395

 

Maki Salmón x6

Roll de alganori por fuera, relleno de salmón

$395

Maki Phila x10

Roll de alganori por fuera, relleno de salmón y queso phila

$595

Maki Phila y palta x10

Roll de alganori por fuera, relleno de salmón y queso phila y palta

$595

 

Maki Salmón x10

Roll de alganori por fuera, relleno de salmón

$595

 
   
ROLLS CLÁSICOS

Philadelphia x9

Roll de salmón y queso phila, recubierto en sésamo

$630

New York x9

Roll de salmón y palta, recubierto en sésamo

$890

 

New York con phila x9

Roll de salmón palta y queso phila , recubierto en sésamo

$810

Philadelphia x5

Roll de salmón y queso phila, recubierto en sésamo

$360

New York x5

Roll de alganori por fuera, relleno de salmón y queso phila y palta

$530

New York con phila x5

Roll de salmón palta y queso phila , recubierto en sésamo

$450

 

Negui x9

Roll de salmón, queso phila y negui (cebollin)

$730

California x9

Palta y Kani kama

$585

 

Caliqueso x9

Roll con kani kama y queso phila

$585

Negui x5

Roll de salmón, queso phila y negui (cebollin)

$420

California x5

Palta y Kani kama

$395

 

Caliqueso x95

Roll con kani kama y queso phila

$395

 

Tuna x9

Roll de atún especiado

$585

 
 

Tuna x5

Roll de atún especiado

$395

 
 
 
ROLLS ESPECIALES X9 uni.

Buenos Aires Roll

Langostinos, palta y queso Philadelphia envuelto en salmón.

$895

Spicy Roll

Queso Philadelphia, mango envuelto en salmón Spicy

$580

Passion Roll

Langostinos apanados, queso philadelphia y palta coronado con salmón flambeado.

$580

Eby Roll

Salmón, langostinos y palta envuelto en negui.

$815

Crisp Roll

Langsotinos tempura, queso philadelphia y ciboulete.

$580

Caramel Onion

Langostinos crispy queso phila y ciboulette, recubierto en cebolla caramelizada

$580

 

Bali Roll

Salmón cocido, con queso phila, envuelto en palta bañado en salsa teriyaki

$580

Mediterraneo

Salmón, queso, tomate envuelto en albahaca fresca.

$580

 

Lime

Langostinos apanados, phila envuelto en salmón, coronado con finas láminas de lima.

$670

Tartare Roll

Roll sin alga, rellno de palta y queso, envuelto en salmón sellado, coronado con tartar de langostinos mayo y ciboulette.

$580

Mex Roll

Langostinos, queso philadelphia y negui, coronado con guacamole.

$580

Tamago Roll x 8 uni.

Salmón, phila y verdeo envuelto en tamago. (sin arroz)

$695

 

Hattori Roll x8 uni.

Salmón, phila, palmitos y batata envuelto en tamago. (sin arroz)

$695

Carioca roll

Langostinos, phila, y mango o durazno, recubierto en palta.

$695

 

Futurama roll

Langostinos panizados, bañado en miel y mostaza.

$580

Parma

Langostinos tempura, phila y palta, con queso parmesano por fuera graten.

$815

Cartagena roll

Langostinos, queso phila, bañado en ceviche del pacífico.

$550

 

Avocado

Salmón, langostinos envuelto en palta.

$995

Salmon crispy Roll


Roll envuelto en salmon crocante, relleno de langostinos,
queso, tomate secos y ciboulette con salsa leve picante.

$580

Ceviche Roll

Roll relleno de langostinos, queso y ciboulette coronado
con ceviche de salmón, cebolla morada y lima.

$620

 

 

Panko Roll


Roll envuelto en panko apto crocante, relleno de
langostinos, queso, tomate secos coronado
con salsa de mayo lima

$580

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ROLLS CALENTITOS X 9

Katto Roll

Roll sin arroz, Salmón , langostinos y queso phila,
envuelto en masa Tempura. (sin arroz)

$710

Hot Roll

Salmón, pepino, queso Philadelphia
envuelto en algas nori, Apanado (sin arroz)

$720

 

Maki Furai

Salmón, queso Philadelphia y palta
envuelto en algas nori, Apanado

$880

Tempura Roll X 9

Langostinos, queso Philadelphia, negui, envuelto en masa tempura.
Con salsa de maracuyá.

$585

Tempura Roll X 5

Langostinos, queso Philadelphia, negui, envuelto en masa tempura.
Con salsa de maracuyá.

$395

 

 
 
ROLLS CON SALMÓN COCIDO
 

Sweet roll

Salmón cocido, ciboulette, queso philadelphia.

$650

Tokio

Salmon apanado, queso phila, bañado en salsa teriyaki.

$610

 
 
ROLLS CON SALMÓN AHUMADO

Caper

Ceviche de salmón coronado con alcaparra y nanami japones

$890

Smoked

Queso phila salmón y negui, cubierto con salmón ahumado

$1020

 

 

Kengai

Langostino rebozado queso phila y palta, cubierto de salmón ahumado

$995


 

 

 
ROLLS VEGETARIANOS

vega roll

Palta, durazno y phila cubierto con ciboulette.

$580

Basil

Palta, tomate y phila envuelto en albahaca fresca.

$550

 

Vegetariano x5

Roll con vegetales frescos ( morron rojo, zanahoria, palta y queso phila )

$350

Veggie delight

Palmitos, palta, queso phila, ciboulette, envuelto en tamago. (sin arroz)

$550

Vegetariano x9

Roll con vegetales frescos ( morron rojo, zanahoria, palta y queso phila )

$500

 

 

 
PROMOS

Promo 1

Combinado de 20 piezas (4 roll tempura, 4 vegetarianos tempura, 4 salmón phila, 4 scrab roll, 4 spicy scrab roll)

$1095

Promo 2

Combinado de 30 piezas (6 roll tempura, 6 vegetarianos tempura, 4 cartagena roll, 4 salmón phila, 4 phila salmón negui, 3 scrab roll, 3 spicy scrab roll)

$1495

 

 
 
 
COMBINADOS CLASSIC

Mix Classic 15

4 maki salmon phila, 4 cali queso, 4 tuna, 3 phila.

$950

combi classic 29

5 niguiris, 4 phila, 4 cali queso, 4 vegetariano, 4 crisp, 4 maki salmon phila, 4 cartagena.

$1820

 

combi classic 55

6 niguiris, 5 phila, 5 cali queso, 5 vegetariano, 5 tuna, 6 maki salmon phila, 5 cartagena, 9 Take, 9 tempura roll.

$3100

combi classic 22

3 niguiris, 3 phila, 5 cali queso, 5 tuna, 3 maki salmon phila, 3 vegetariano..

$1395

combi classic 44

6 niguiris, 6 phila, 6 cali queso, , 5 vegetariano, 5 tuna, 6 maki salmon phila, 5 cartagena, 5 tempura roll.

$2550

 

 

 
COMBINADOS PREMIUM

Mix Pers Premium15

3 Niguiris de salmón, 3 sashimis, 3 roll buenos aires, 3 Paris, 3 Negui.

$1200

Combinado Premium. 22

3 niguiris, 4 phila, 3 new york, 4 maki salmon phila, 4 cartagena, 4 paris

$1580

 

Combinado Especial 29

5 Sashimis Salmón, 3 Niguiris de salmón, 3 roll phila, 3 buenos aires, 3 new york c/phila, 3 Negui, 3 Paris, 3 Hattori y 3 Geishas.

$2600

Barco Katto x44

5 Sashimis de salmón, 6 Niguiris de salmón, 4 New York con Philadelphia, 5 Philadelphia, 4 Hattori roll, 3 Geishas, 3 Geishas especiales, 5 negui. 9 Tempura con salsa de maracuyá.

$3200

Barco Katto Especial x 55

6 Sashimis Salmón, 7 Niguiris Salmón, 5 New York con philadelphia3 Geishas, 3 Geishas especiales, 4 Hattori roll,
9 Tempura roll, 9 Bs.As, 9 Eby roll.

$4995

 

 

 
COMBINADO VEGETARIANO Y VEGANO

Combi vegetariano 15

mix vegetariano ( 5 vegetarianos, 5 vegetarian kengai, 5 basil ).

$750

Combinado Vegano de 15

Combinado vegano de 15 piezas con tofu tempurizado en mix de semillas y humus, coronado con tomates secos, palta y semillas.

$785

 

 


 

 

 
COMIDAS CALIENTES

Gohan

Timbal de arroz con sésamo

$180

Wok de Pollo

Salteado de pollo y vegetales en soja con timbal de arroz

$690

 

Wok de Cerdo

Salteado de cerdo y vegetales en soja con timbal de arroz

$690

Wok de Vegetales

Salteado de verduras en soja con timbal de arroz

$450

Wok de Lomo

Salteado de carne y vegetales en soja con timbal de arroz

$690

 

Wok de Langostinos

Salteado de langostinos y vegetales en soja con timbal de arroz

$790

 

Wok de Frutos de mar

Salteado de mariscos y vegetales en soja con timbal de arroz

$795

Salmon Teriyaki

Trozos de salmón con salsa teriyaki y arroz sin vegetales

$750

 

Ravioles de Ricota jamón y nuez

Pasta sin tacc (18 uni. de ravioles rellenos de ricota jamon y nuez ) con salsa a elección

$590

Salmon Grillado

Salmón grillado en sesamo, con vegetales y timbal de arroz

$895

Ravioles de Salmon

Pasta sin tacc (18 uni. de ravioles rellenos de salmón ) con salsa de langostinos

$780

 

Ravioles de Verdura y Lomo

Pasta sin tacc (18 uni. de ravioles rellenos de verdura y lomo ) con salsa a elección

$650

 

Sorrentinos de jamon y queso

Pasta sin tacc (12 uni. de sorrentinos rellenos de jamón y queso ) con salsa a elección

$650

 

 

Salsas Roja, blanca, mixta, crema y verdeo

 

$70

 

 
 
SALSAS

Salsa Bs As

 

$90

Salsa Agridulce roja

 

$90

 

Mostaza y Miel

 

$90

Salsa Teriyaki

 

$90

Salsa Ponzu

 

$90

 

Salsa de maracuyá

 

$150

WASABI JENGIBRE SOJA

Wasabi adicional

 

$50

Jengibre adicional

 

$50

 

Soja adicional

 

$50

Palitos adicional

 

$50